Alain Ducasse
Beate Huth (Übers.)

I Love Paris
100 Gourmet-Adressen + 10 Rezepte

260 Seiten, 12,5 x 16,5 cm
gebunden, illustriert, mit Lesebändchen
ISBN 978-3-8369-2113-8
EUR (D) 18.00 | EUR (A) 18.50 | SFr 24.50

Lieferbar




Medienstimmen

»Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei.«
Frankreich Magazin

»In acht Kapiteln kommentiert Sternekoch Alain Ducasse 100 Pariser Adressen, an denen kein Gourmetweg vorbeiführt. Köstlich!«
Vogue

Über das Buch

In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten.

Autoren / Künstler

Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.


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