Mark Flanagan
Kathryn Cuthbertson

Zum Tee bei der Königin
Saisonale Rezepte aus dem Buckingham Palace Mit 40 Rezepten

120 Seiten, 20,5 x 20,5 cm

ISBN 978-3-8369-2144-2
EUR (D) 22.00 | EUR (A) 22.70 | SFr 29.50

Lieferbar



Über das Buch

Nichts könnte britischer sein als die Tradition des Nachmittagstees, und an keinem Ort wird diese Tradition mehr gepflegt als im Buckingham-Palast. Dort werden bei den Gartenfesten im Sommer jährlich 30.000 Tees serviert. Ebenso legendär wie die britische Teekultur sind die Häppchen und Speisen, die zum Tee gereicht werden. Mark Flanagan, oberster Küchenchef am Königshof, gewährt einen Einblick in das Repertoire wahrhaft königlicher Leckerbissen. Unter seiner fachkundigen Anleitung wird es auch Ihnen gelingen, süßes und pikantes Gebäck, herrliche Kuchen, köstliche Kekse, festliche Torten und feine Gerichte für ein Picknick im Grünen zuzubereiten. Alle Rezepte sind von der Königin autorisiert!

Autoren / Künstler

Mark Flanagan ist oberster Küchenchef Ihrer Majestät Königin Elisabeth II.


Kathryn Cuthbertson oberste Konditorin Ihrer Majestät Königin Elisabeth II.


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