Sophie Dudemaine
Barbara Holle (Übers.)
Philippe Exbrayat (Fotos)

Sophies Tartes, Quiches und Salate


160 Seiten, 20 x 26,5 cm
Halbleinen
ISBN 978-3-8369-2767-3
EUR (D) 10.00 | EUR (A) 10.30 | SFr 13.30

Lieferbar



Über das Buch

Mehr als 140 Kompositionen für süße und pikante Tartes und Salate hat Sophie Dudemaine zusammengestellt. Ihre unkomplizierten Rezepte bieten eine Fülle von Ideen: So lassen sich aus einfachen Tartes komplette Mahlzeiten zaubern.

Zu jeder Tarte ein passender Salat: Das ist das Erfolgsrezept dieses einmaligen Kochbuchs. Und Sophie Dudemaine kombiniert wahrlich meisterhaft pikante und süße Tartes mit Salaten, Saucen und Eiscreme. Ihre raffinierten Kompositionen rund um die einfachen Tartes sind sinnliche Kreationen, die in Gewürzen und Farben schwelgen und überraschende Geschmackserlebnisse für Liebhaber herzhafter Speisen genauso wie für Fans süßer Leckereien bereithalten.

Autoren / Künstler

Sophie Dudemaine hat ihr Talent fürs Kochen nicht nur geerbt, ebenso hat sie bei den Sterneköchen Daguin, Vigato und Faugeron gelernt. Doch schon bald verschrieb sich die umtriebige junge Frau, Mutter zweier Kinder, ganz der Herstellung ihrer »Cakes«. Inzwischen ist sie nicht nur eine gefragte Kochbuchautorin, sondern auch Moderatorin einer populären Kochsendung.

Bücher die Sie auch interessieren könnten

NEWS

8.02.16

Neu im Programm: Gourmetführer

Geschäftsführerin Daniela Filthaut und Isabelle Fuchs, Programmverantwortliche für das...

[mehr]

21.01.16

R.S. Berner auf der Shortlist für den Hans Christian Andersen Preis

Die Bilderbuchkünstlerin Rotraut Susanne Berner steht neben vier anderen Nominierten auf der...

[mehr]

14.01.16

Materialkiste zur Buchentstehung

Exklusiv für den Buchhandel bietet der Gerstenberg Verlag die Materialkiste „Wie ein Buch entsteht“...

[mehr]

13.01.16

Integrationsförderung

Bilderbücher sind in der Sprachförderung und Integrationsarbeit eine wertvolle Unterstützung....

[mehr]

11.01.16

Kooperation mit Werkhaus

Ab Jahresbeginn 2016 werden die Vertreter des Gerstenberg Verlags in Deutschland ihren Kunden ein...

[mehr]

15.12.15

Gerstenberg auf den Messen Trendset & Nordstil

Der Gerstenberg Verlag präsentiert ausgewählte Bücher und Geschenkartikel auf den Messen Trendset...

[mehr]

10.12.15

Verlagsvorschau Frühjahr 2016

Die neuen Blätterkataloge mit den Frühjahrsnovitäten 2016 und allen Backlisttiteln sind ab sofort...

[mehr]

7.12.15

"Frohe Weihnachten, Zwiebelchen" unter den "Besten 7"

Frida Nilssons warmherzige und humorvolle Geschichte „Frohe Weihnachten, Zwiebelchen“ ist im...

[mehr]

4.12.15

Leserunde "Kelten"

Die geheimnisvolle Welt der Barden, Feen und Druiden ist Thema der Leserunde, die Autorinnen Birgit...

[mehr]

13.10.15

Goldmedaille für "Das große Wimmel-Kochbuch"

Goldmedaillie Literarischer Wettbewerb, Buchmesse, Kochbuch, Frankfurter Buchmesse, Preisverleihung, Rezepte, Rotraut Susanne Berner

Die Gastronomische Akademie Deutschland (GAD) würdigt "Das große Wimmel-Kochbuch" von...

[mehr]