Das Paris-Kochbuch

Kulinarische Weltreise durch die Quartiere 99 Rezepte

  • übersetzt von Barbara Holle
  • 245,0 mm x 195,0 mm x 30,0 mm
  • durchgehend farbig
  • 264 Seiten
  • Hardcover
  • 6. Auflage
  • 01.09.2009
  • ISBN 978-3-8369-2998-1

Starkoch Danyel Couet nimmt uns mit auf einen Spaziergang durch Paris, wo wir in den Vierteln unterschiedlichen Genüssen begegnen: vom typisch französischen Bistro über die Küchen Indiens, Afrikas bis zur arabischen und jüdischen Küche geht die Weltreise


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