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Beschreibung
Hinreißende Familienanekdoten und stimmungsvolle Fotografien entführen den Leser nach Umbrien, das grüne Herz Italiens. Mit viel Humor porträtiert Daniela Partenzi ihre Verwandten, die in dieser lieblichen Hügellandschaft leben: eigenwillige, erdverbundene Zeitgenossen, deren Leidenschaft in erster Linie dem Sammeln und Zubereiten von Lebensmitteln gilt. Und der Familie natürlich! Felix Partenzi fotografierte die köstlichen Rezepte, die seit Generationen im Kreis der Lieben kredenzt werden, deren Urheber und das schöne Umbrien. Dieses Buch ist ein wahres Familienprojekt, hier wird zusammen gekocht, genossen, geschrieben und zuweilen auch gestritten, sonst wäre es nicht authentisch!
Autor*innen / Künstler*innen
Daniela und Felix Partenzi
Medienstimmen
Hinreißende Familienanekdoten und malerische Fotografien entführen in kulinarischer Manier nach Umbrien.REISEN Magazin, 23.05.2017
Hinreißende Familienanekdoten und stimmungsvolle Fotografien entführen den Leser nach Umbrien, das grüne Herz Italiens.Passauer Neue Presse, 12.09.2017
Wer schon immer mal einen Blick in die Kochtöpfe einer der weniger bekannten italienischen Regionen schauen wollte, kann in "So kocht Umbrien" in jedem Fall die ein oder andere Leckerei entdecken. Direkt, mit schnörkellosen, authentischen Bildern und in Rezepten, die schnell gelingen.Dishes-delicious.de, 02.04.2017
Neben den ursprünglichen Rezepten der Regionalküche kann sich der Leser auf die unterhaltsamen Familienanekdoten des Autorenpaars freuen.So is(s)t Italien, 01.02.2017
Über 60 erdverbundene Familienrezepte für alle Gelegenheiten und herzliche Anekdoten aus der Region bringen unverfälschtes "Dolce Vita" auch zu uns.FREIZEIT, 01.05.2017
Wer verrückt nach klassischer, unverfälschter italienischer Küche ist, für den ist dieses Buch ein absolutes Must Have!kochbuch.tips, 21.03.2017