Alain Ducasse
Beate Huth (Übers.)

I Love London
100 Gourmet-Adressen + 8 Rezepte

244 Seiten, 12,5 x 16,5 cm
gebunden, illustriert, mit Lesebändchen
ISBN 978-3-8369-2114-5
EUR (D) 18.00 | EUR (A) 18.50 | SFr 24.50

Lieferbar




Medienstimmen

»Ich finde I LOVE LONDON top und würde jeden Tipp darin besuchen. Sieht auch gut aus, das Buch!«
Stefan Kolle, Gründer und Geschäftsführer der Agentur Kolle Rebbe

»Für dieses Buch ist Monsieur nach London gereist und hat sich dort ganz ohne Starallüren durch die Stadt gefuttert.«
Deli

Über das Buch

Dieser Führer dürfte selbst London-Kenner überraschen. Alain Ducasse war kein Weg zu weit, um Menschen aufzusuchen, deren einzige Leidenschaft dem Kochen oder Produzieren feiner Lebensmittel gilt. Ob Burger-Bude, Tapas-Bar, Käseladen oder Sternerestaurant; die jeweiligen Inhaber wollen nur eines: Ihre Kunden beglücken!

Autoren / Künstler

Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.


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