Hannah Miles
Anne Görblich-Baier (Übers.)
Steve Painter (Fotos)

Himmlische Kuchen
60 Rezepte

146 Seiten, 20 x 24 cm
gebunden, illustriert, mit Lesebändchen
ISBN 978-3-8369-2116-9
EUR (D) 19.95 | EUR (A) 20.60 | SFr 26.90

Lieferbar




Medienstimmen

»Himmlische Kuchen" von Hannah Miles ist ein echtes Sahneschnittchen unter den aktuellen Backbüchern.«
Mein Land GARTEN

»Hannah Miles´ feine Kreationen machen Lust, gleich loszubacken, nicht zuletzt dank der wunderbaren Fotos von Steve Painter.«
sweet paul

Über das Buch

Hannah Miles wird in England die "Königin der Kuchen" genannt. In diesem Buch präsentiert sie 60 köstliche Backrezepte für Geburtstage, Hochzeiten und andere besondere Anlässe. Der Grundteig ist stets gleich, unterschiedlich sind nur die Anzahl der Eier und die Zutaten, mit denen der Teig aromatisiert und gefärbt wird. Das Tolle dabei: die Dekoration ist saisonal und besteht aus Blüten, frischen Beeren oder Nüssen! Ob Rosentorte mit Lokum, Pistazientorte, Karamelltorte, Petit fours, Zitronen-Baiser-Torte oder Limetten-Charlotte - hier findet jeder Backfreund garantiert sein Lieblingsrezept!

Autoren / Künstler

Hannah Miles war eine erfolgreiche Juristin in London, die sich eines Tages entschloss, die Großstadt nebst Karriere hinter sich zu lassen. Sie bezog ein romantisches Cottage in Bedfordshire im Osten Englands. 2007 gewann sie bei der englischen Version der Fernsehsendung »Küchenschlacht« den ersten Preis für Backwaren und widmet den Großteil ihrer Zeit seither dem Verfassen von Kochbüchern. Inzwischen hat sie 15 Werke über Desserts und Kuchen veröffentlicht. Sie ist außerdem regelmäßiger Gast in der BBC Good Food Show.


Steve Painter ist Food-Fotograf und Grafiker. Er hat zahlreiche Kochbücher bebildert und gestaltet.


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