Hannah Miles
Michael Auwers (Übers.)
Steve Painter (Fotos)

Himmlische Desserts


144 Seiten, 19,7 x 24,2 cm

ISBN 978-3-8369-2133-6
EUR (D) 20.00 | EUR (A) 20.60 | SFr 26.90

Lieferbar




Medienstimmen

»Englands Kuchenkönigin Hannah Miles bezaubert mit ihrem ausgeklügelten Bildband "Himmlische Desserts" Naschkatzen und süße Schleckermäulchen.«
Stephan Demmrich, Wohn!Design

Über das Buch

Schichtdesserts sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein besonderes Geschmackserlebnis. Cremige, fruchtige, knusprige und/oder schokoladige Schichten vereinen sich zu einem unglaublich leckerem Gebilde, für das der Löffel gar nicht groß genug sein kann. Hannah Miles wird in England die „Königin der Kuchen“ genannt. Für dieses Buch versammelt sie Dauerbrenner wie Schwarzwälder Kirschtorte, Tiramisu und Pavlova aber auch neuartige Kreationen, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können.

Autoren / Künstler

Hannah Miles war eine erfolgreiche Juristin in London, die sich eines Tages entschloss, die Großstadt nebst Karriere hinter sich zu lassen. Sie bezog ein romantisches Cottage in Bedfordshire im Osten Englands. 2007 gewann sie bei der englischen Version der Fernsehsendung »Küchenschlacht« den ersten Preis für Backwaren und widmet den Großteil ihrer Zeit seither dem Verfassen von Kochbüchern. Inzwischen hat sie 15 Werke über Desserts und Kuchen veröffentlicht. Sie ist außerdem regelmäßiger Gast in der BBC Good Food Show.


Steve Painter ist Food-Fotograf und Grafiker. Er hat zahlreiche Kochbücher bebildert und gestaltet.


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