Gregory Gladwin
Oliver Gladwin
Richard Gladwin

The Shed - Das Kochbuch
Saisonale Rezepte aus dem Londener Kult-Restaurant 120 Rezepte

224 Seiten, 21 x 25 cm

ISBN 978-3-8369-2136-7
EUR (D) 28.00 | EUR (A) 28.80 | SFr 34.80

Lieferbar



Über das Buch

Das Restaurant THE SHED war einst ein echter Geheimtipp, heute ist es Kult. Denn was dort geboten wird, ist sensationell kreative Küche mit ausschließlich regionalen Zutaten und ein Ambiente, das den Gast glauben lässt, er befände sich in einem lieblichen Marktflecken auf dem Land. Ein Besuch dieses Juwels ist wie ein Besuch bei Freunden - so herzlich und aufmerksam ist der Service. Dieses Buch zeigt, wie die sympathischen Brüder ihr nachhaltiges Konzept verwirklichen. Stets gut gelaunt, sorgen sie für die Erzeugung und Verarbeitung erstklassiger Zutaten und deren optimale Präsentation. In 120 Rezepten wird eine saisonale und außergewöhnliche Küche präsentiert, deren Geschmack Sie überraschen wird!

Autoren / Künstler

Die drei Brüder Gladwin: Gregory liefert Fleisch und Gemüse ab Hof, Oliver zaubert daraus unglaubliche Köstlichkeiten und Richard managt das Ganze

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