Paola Baccetti
Laura Giusti
Franco Palandra
Sonja Schroll (Übers.)
Colin Dutton (Fotos)

Echt italienisch! Toskanische Küche
80 traditionelle und moderne Rezepte

288 Seiten, 19,5 x 23,5 cm
gebunden, mit zahlreichen farbigen Abb.
ISBN 978-3-8369-2098-8
EUR (D) 26.00 | EUR (A) 26.80 | SFr 32.70

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»Wunderschön anzusehen.«
BEEF!

Über das Buch

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana.

- 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche

- Mit Weinempfehlungen aus der Region

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